找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3920|回复: 2

难忘阳朔美味——莫老手工龙须面

[复制链接]
发表于 2010-8-15 18:14:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
游记攻略-->桂林游记攻略--来源携程网(2007-5-7)
                  一群女人今年三月游漓江、玩阳朔。美景自不必说,最难忘的还是在阳朔西街吃到的美味——莫老龙须面!
龙须面又薄又细,手工赶面,手工切面。莫老老两口每天要花半天时间准备面条、高汤、牛肉以及蔬菜。一共就几斤龙须面,卖完就收工回家。 先用砂锅烧开高汤,关火。再放入龙须面,搅拌。 再放牛肉和蔬菜,再搅拌。做好的汤面:汤味浓,面条爽滑,牛肉和蔬菜脆嫩可口,真是人间美味呀。 偶们一群人连着两晚都在莫老那里吃龙须面和手工抄手。
(摊位前拍的龙须面)

(莫老正在下面)

(做好的汤面)

(还有好吃的辣酱菜)
回复

使用道具 举报

发表于 2010-8-15 18:28:04 | 显示全部楼层
这家在哪里呀,我怎么不知道呢?我下次回家也去吃一下
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2010-8-15 18:36:21 | 显示全部楼层
就在买刘三姐门票斜对面
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|新闻|族谱|联谊|宗祠|村落|故事|基金|公益|论坛|莫氏宗亲网

快速回复 返回顶部 返回列表